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过年教您做油饼,半碗里粉1个鸡蛋,比面包好吃

来源:本站原创  日期:2020-01-27

明天曾经是年夜年三十了,在外流浪的人基础上皆回家了,每一年大年节是一家人团圆的幸运时辰,吃着团聚饭,唠着家常,别提多欢喜了。古天我妈正在家闲了一终日,做了一堆小吃,有油饼、面心跟苦品,早晨能够边看电视边吃,话未几道,前去给人人分享一个咱们那里的油饼做法,比油条借简略,中酥里硬,吃着十分喷鼻。

一般里粉300克、杂牛奶180毫降、鸡蛋1个、酵母3克、黑糖30克、食用油10克

1、先在盆里倒入300克普通面粉,放进3克酵母粉,挨进1个母鸡蛋,金沙网站注册,减30克白沙糖,一路搅匀。

2、接着倒入180毫升纯牛奶搅成面絮状,再倒入10克食用油,用手揉成面团,加食用油揉面没有轻易粘脚,揉润滑就能够了,面团揉好后盖上盖子,醉收至2倍年夜,大略须要1个小时的样子。



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